“Đă leo lên chiến thuyền này rồi th́ nên đi mang lại cùng dù sóng mang lại cỡ nào. mùa dịch covid-19 tôi sẽ cần đóng cửa, chưa có tiền đưa đến vợ con, cầm cố để bù lỗ. những đêm c̣n mất ăn, mất ngủ, chỉ sợ phá sản vẫn buộc phải nỗ lực vực lên v́ gia đ́nh và nhân viên” anh Lâm Văn Trịnh - công ty quán phở mở màn mẩu chuyện.
Câu chuyện kinh doanh của anh Trịnh
Sau khi nộp đơn xin nghỉ việc trên nhà, anh Lâm Văn Trịnh đă tham gia việc kinh doanh cộng đồng cùng với bạn của ḿnh. Nhưng một thời gian sau, người quư khách có việc cá nhân chưa làm nữa, anh th́ không muốn bỏ dở ư định vừa nhen nhúm bắt buộc đă vay vốn, huy động nguồn lực có sẵn để có thể đi lên quán ăn.
Anh Trinh gọi năm 2019 khi là năm “hoàng kim” của bạn lúc quán ăn của anh đc nhiều người biết mang đến cũng như đc tiếp nhận vô cùng hùng hậu. Anh chăm chút từ việc chọn nguồn nguyên liệu, gia vị đă được anh thí điểm vô số lần để chọn ra hương vị tốt nhất.
sống hoặc chết: nhờ cả vào địa điểm thuê mặt bằng hoạt động
Anh có một quán phở đang chạy cũng như có nhiều người tiêu dùng ghé qua. Anh muốn mua thêm mặt bằng để mở rộng lớn kinh doanh. thật không mong muốn là quán ăn chỉ vận hành đc một năm th́ phải dời đi nơi khác do đất bị quy hoạch. chẳng thể nào sắm đc mặt bằng nào ưng ư vào thời gian ngắn nên việc hoạt động bị đ́nh trệ. cũng như chính là bài học mà anh học đc từ sai lầm đấy Lúc cho thuê kho xưởng tại La Khê buộc phải t́m hiểu thiệt kỹ. vào kinh doanh quán ăn hay nhà hàng th́ địa điểm là nhân tố trọng điểm nhất mà người nào cũng biết. Nhưng nhằm xác định được mặt bằng nào tốt th́ không cần ai ai cũng biết.
Anh chia sẻ: khi muốn thuê mặt bằng hoạt động cùng với nơi tốt th́ buộc phải dễ nh́n thấy từ xa, lưu thông thuận tiện cũng như xuất hiện chỗ đậu xe sảng khoái. tuy vậy, bao gồm các yếu tố tại tiếp tục trở nên không có ư nghĩa nếu quán ăn của ḿnh nằm ngay bên cạnh khám đa khoa, nhà trẻ, công an, phường đội, ṭa án hay thậm chí ngay nhà 1 ông hàng xóm khó tính!
"Mỗi lần đi thuê 1 địa điểm c̣n mới khi là mỗi lần hoảng sợ không khác ǵ xem trận bóng đá chung cuộc, chưa hết 90 phút th́ không biết được kết quả. Chừng nào quán đông khách th́ c̣n mới chắc biết ḿnh thành công” anh Trịnh mang đến hay.
nơi kinh doanh đưa ra quyết định ở c̣n
"Chết nhanh" c̣n hơn "chết từ từ"
Sau chiến thắng của quán ăn th́ dịch bùng phát đầy đủ tôi mất ăn, mất ngủ v́ nó, dịch tới quá nhanh ḿnh xoay trở không kịp. Sau một thời điểm, tôi đàm phán giảm đc Chi tiêu mặt bằng cần cũng đỡ lo đc phần nào. Qua mùa này, tưởng êm xuôi rồi, nhưng không vừa đi vào vận hành chưa được lâu th́ đợt dịch thiết bị hai bùng phát. điều này thật sự khủng khiếp, tổng doanh thu rớt cho thê thảm. gian truân này chưa qua th́ gian truân khác đang đi đến.
Anh Trịnh chia sẻ: “Tôi suy nghĩ rằng, cứ tại đà này th́ chả mấy mà tịch thu hết vốn và sinh lăi, nhưng đùng 1 loại dịch bệnh xảy ra, hàng quán cần ngừng hoạt động và cửa hàng của tớ cũng không nước ngoài lệ. Dù vẫn giữ bán hàng bằng phương pháp nhận đơn đặt online, qua điện thoại cảm ứng thông minh rồi thuê ship mang lại tận địa điểm cho khách nhưng cũng chẳng ăn thua”. một thời gian sau dịch bệnh cũng không thể ship đc hàng .
mặc dù đă được nhà mang đến thuê mặt bằng giúp đỡ 2 tháng thuê nhà nhưng anh Trịnh mang lại hoặc, sau khi mở lại quán khách hàng không c̣n đông nữa, học sinh sinh viên cũng chưa ăn các giống như trước khi có dịch buộc phải anh đă quyết định đóng góp cửa hàng và chịu lỗ rộng 200 triệu đồng.
Anh Trịnh nói: không cần ai ai cũng quen với cảm thấy thất bại cũng như "mất mặt" khi bắt buộc dọn nhà cũng như tháo bảng hiệu xuống. Nhưng thà "chết nhanh" c̣n hơn "chết từ từ", cảnh quán ăn vắng khách hàng thiệt thê lương cũng như mất tinh thần. xuất hiện các ngành nghề kinh doanh khác có khi số tiền thua lỗ c̣n lớn gấp những lần nhưng ít người biết mang lại, c̣n quán ăn mà vắng khách th́ cả tỉnh thành đều thấy.
sự cạnh tranh giữa nhiều quán ăn
Anh Thịnh chi lời khuyên: “Vẫn khi là cửa hàng phở nhưng người đông khách hàng, quán th́ đ́u hiu. Nguyên nhân là do đâu? hăy chọn cho chính bản thân ḿnh 1 ưu điểm để hoàn toàn có thể tận dụng được thế mạnh nhằm quán nổi bật rộng với công thức. Chỉ khi biết được điểm mạnh của các bạn khi là ǵ, từ đây mới có thể tiếp tục chuyện cạnh tranh nhau với nhiều đối phương bao quanh bằng cách nào”.
Anh Trịnh nói: “Không xuất hiện ǵ khi là dễ dàng lúc tiến hành vào kinh doanh. Hăy đưa ra kế hoạch cũng như thiệt kỹ lưỡng trong việc chọn tậu cho thuê kho xưởng hà đông kinh doanh nhằm hoàn toàn có thể cạnh tranh nhau với các đối phương khác. xuất hiện gặp mặt nhiều gian khổ mọi người mới hoàn toàn có thể rút ra đc các kinh nghiệm lâu năm và đứng lên thắng lợi hơn nữa”
ngày nay siêu thị phở của chúng tôi đă hoạt động lại và đc bất kỳ tiếp nhận cũng như họ tuyệt đối hài ḷng cùng với những món ăn ngon mà công ty chúng tôi đem đến. Tôi đă vỡ ̣a hạnh phúc khi quán ăn của tôi đc vận hành trở lại. Tính đến thời gian hiện nay th́ của hàng đang đi tới hoạt động tương đối b́nh ổn. bởi vậy, khi quư vị chạm mặt gian khổ, đừng bỏ cuộc mà hăy vùng dậy nhằm triển khai ước mơ và hoài băo mà quư khách đă ấp ủ bấy lâu nay nhé! : Anh Trịnh vui vẻ kể.